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Essen Im Dunkeln
Das dunkle Geschmackserlebnis

Das Auge ist ohne Frage das wichtigste Sinnesorgan des Menschen. Im Laufe eines Tages müssen tausende visuelle Botschaften erfasst, verarbeitet und bewertet werden. Die übrigen Sinne erscheinen als untergeordnetes Beiwerk. Beim Dinner im stockfinstren Gastraum der unsicht-Bar Berlin hat das Auge endlich mal Pause. Beim freiwilligen Verzicht auf optische Reize erleben Sie, was Ihre anderen Sinne tatsächlich leisten können, wenn man sie nur fordert. Fühlen Sie einen sanften Lufthauch. Ertasten Sie die Gegenstände auf dem Tisch. Lassen Sie die Nase ungeahnte Sphären erkunden und erfahren Sie die Dramatik feiner Geschmacksnuancen ohne optische Täuschung. Sie spüren die Präsenz Ihrer Tischnachbarn und staunen, wie selbst die oft so belanglose Konversation an räumlicher und intellektueller Tiefe gewinnt. Ein wahrer Sinnesrausch!

© blattwerk e.V. 2005